Hans Adriaans, Keurslager

Warme gerechten

Een greep uit ons assortiment van meest populaire warme gerechten. Deze kunt u naar eigen wens combineren om een gevarieerd buffet samen te stellen. Wij adviseren u graag om qua smaak, kleur of herkomst een evenwichtig buffet te creëren. De gerechten zijn uitermate geschikt om onze overige buffetten of hors d'oeuvre te completeren.

Assortiment (prijs per 100 gram)

Breugel schotel malse reepjes varkensvlees in een Provençaalse roomsaus met champignons € 1,65

Gebraden gehaktballetjes geserveerd in Pangang-, saté-, Piri-piri of ketjapsaus € 1,50

Jambon Maison* malse beenham, hele ham vanaf 6 kg € 1,75

Eventueel geserveerd met Cumberlandsaus saus voorgesneden € 2,25

Saté babi gemarineerde varkenshaas in satésaus € 1,75

Stroganoff reepjes varkensfricandeau, paprika, ui, champignon, wodka in roomsaus € 1,65

Varkenshaas Archiduc Varkenshaas in een zachte roomsaus met paddenstoelen en cognac € 1,80

Boeuf Bourguignon mager rundvlees gestoofd met rode wijn, champignons, spek, ui en room € 1,75

Goulash pikant gestoofd rundvlees met ui en paprika € 1,75

Veau Dijonnaise malse reepjes kalfsfricandeau in een zachte mosterdsaus met fijn garnituur € 2,65

Vlaamse stoverij mager rundvlees met Trappistenbier, uien, kersen en room € 1,75

Kip Piri-piri malse stukjes kipfilet in een Portugese zoet pittige saus met pepertjes € 1,60

Peking schotel kipfilet in een lichte sojasaus met ui, paprika, suikerpeultjes en paddenstoelen € 2,10

Saté ajam gemarineerde kipfilet in satésaus € 1,50

Scampi geserveerd in een zachte knoflookroomsaus € 3,25

Vissers potje visfilets, garnalen gepocheerd in een wittewijnsaus € 2,95

Vetapa Victoriabaars filet in een zachte kreeftsaus met cashewnoten, groenten en garnalen € 2,95

Hazenpeper St. Hubert rijk gevulde, romige wildschotel van hazenvlees (wildseizoen) € 3,25

Lams stoof malse stukjes lamsbout met knol, wortel, look, rode wijn, Provençaalse kruiden en room € 2,75

Aardappel gratin aardappelschijfjes, look, ui, room en gegratineerd met kaas € 1,20

Rijst fleur witte rijst met een fris groentegarnituur € 0,75

Tagliatelle Italiaanse lint pasta met verse groeten, Griekse olijfolie en verse kruiden € 1,00

Hans Adriaans, Keurslager

Dommelseweg 36a
5554NS Valkenswaard
0402046064
0407878726

Openingstijden

maandag 11:00 - 18:00
dinsdag 09:00 - 18:00
woensdag 09:00 - 18:00
donderdag 09:00 - 18:00
vrijdag 08:30 - 18:00
zaterdag 08:30 - 16:00
zondag Gesloten