Een hopelijk zonrijke periode voor dit jaar is weer aangebroken. En het samen genieten van lekkere zelfbereide gerechten in de tuin of op balkon klinkt weer heel aantrekkelijk. Ook dit seizoen hebben wij met het team voor elke barbecueliefhebber weer veel lekkers samengesteld. Van jonge klassiekers tot vernieuwde barbecuegerechten. Alles om het u zo gemakkelijk en smakelijk mogelijk te maken.
Diverse barbecuepakketten
Wij hebben voor u diverse vlees- en vispakketten samengesteld, die u ook heel gemakkelijk kunt combineren met de twee “aanvullende” pakketten.
Ook een gasbarbecue en couverts kunt u erbij bestellen. Kunt u geen keuze maken uit onze pakketten? Stel dan uw eigen assortiment samen. Alle producten in de pakketten zijn ook los te bestellen. Maak uw keus uit ons aanvullende assortiment.
Grote pakketten samenstellen
Voor verenigingen, buurtschappen, stichtingen e.d. stellen wij op aanvraag een passend pakket samen! Ook voor uw zakelijke of privé-aangelegenheden kunnen wij in overleg een persoonlijk en compleet verzorgd pakket aanbieden.
Voor advies en vragen staan wij u graag persoonlijk te woord.
» Gemarineerd speklapje
» Barbecue hamburger
» Barbecue worstje
» Gemarineerde filetkarbonade
(4 stuks p.p.)
€ 7,00 p.p.
» Wrap kaas/pesto
» Mediterraan aardappelslofje
» Courgetteschuitje met geitenkaas
» Broccoliburger
(4 stuks p.p. vegetarisch)
€ 10,50 p.p.
» Kip-op-stok
» Shaslick
» Kipsaté
» Gemarineerde kipfilet
» Barbecueworstje
» Gemarineerd speklapje
(combinatie van 4 stuks p.p. Variatie van 6 soorten)
€ 8,50 p.p.
» Warm gerookte zalmfilet
» Japanse tonijnmedaillon
» Knoflook-garnalenspies
» Griekse zeebaars
(4 stuks p.p. vis)
€ 16,50 p.p.
» Kipsaté
» Barbecue hamburger
» Barbecueworstje
(3 stuks p.p.)
€ 4,50 p.p.
» Pepersteak
» Varkenshaas saté
» Kalkoenbiefstukje
» Truffelaer
» Kip-pesto spies
» Zalmfilet
» Gamba-knoflookspies
(combinatie van 4 stuks p.p. Variatie van 7 soorten)
€ 13,50 p.p.
» Javaanse saté Turki (kalkoen)
» Chinese Char Siu (speklapje)
» Indiase tandoori chicken (kipendij)
» Ebi no kushiyaki (Japanse garnalen)
(4 stuks p.p.)
€ 11,50 p.p.
» Knoflooksaus
» Cocktailsaus
» Huzarensalade
» Aardappel-speksalade
» Friesche tomatensalade
» Witte koolrozijnsalade
» Gemengde groene salade
» Stokbrood wit + kruidenboter
6-14 personen € 7,50 p.p.
Vanaf 15 personen € 6,50 p.p.
» Knoflooksaus
» Cocktailsaus
» Truffelmayonaise
» Zigeunersaus
» Onze alom geprezen satésaus
» Rundvleessalade
» Pastasalade
» Lady chefsalade
» Waldorfsalade
» Luxe groene salade
» Stokbrood bruin & wit
» Kruidenboter + tapenade
6-14 personen € 9,00 p.p.
Vanaf 15 personen € 8,00 p.p.
» Huur barbecue (geschikt tot ca. 20 pers.) € gratis
» Huur megapan € gratis
» Gebruik OFYR op aanvraag
» Gasverbruik barbecue / megapan € 20,00
» Reinigen barbecue € 20,00
» Reiningen megapan € 15,00
» Reinigen buffetmateriaal € 0,50 per persoon
» Huur borden, bestek, servetten - per set € 0,50
» Reinigen borden + bestek - per set € 0,75
» Gratis afhalen tijdens vaste openingstijden
» Gratis afhalen op afspraak op zondag
» Bezorging mogelijk vanaf € 100,00
tot 10 km € 10,00 per adres
11-20 km € 15,00 per adres
20 km of meer € 0,50 per km vice-versa
Real American barbecue - 5 stuks p.p.
Vanaf 10 personen
Vleessoorten
» Beef Burger “New style”
Stevig gekruide runderhamburger
» Argentijn steak “Entrecote”
Puur natuur stukje botermals rundvlees
» Spareribs “Real Dutch”
Botermalse, lekker gekruide spareribs
» Chicken Wings “Long Island”
Pikante kippenvleugels
» Smoky salmon
Zacht gerookte zalmfilet om te grillen
» Pulled Porc “geplukt varken”
Draadjesvlees met spicy sauce in folie
» Roasted potato “grandmother´s garden”
Aardappel in folie met kruidenkaas
Sauzen
» Piripiri sauce
» Smokey honey dip
» Texas sauce (frisse yoghurt-kruidensaus)
» Jack Daniel’s sauce
Salades
» Mixed potato salad with bacon
» Cajun rijstsalade met cashew
» Caesar salad
» Chili-ananassalade met zoetzure komkommer
» Babymaïs salad met Thousand Island dressing
Extra's (inbegrepen)
» Burger broodjes
» Garlic bread + Garlic butter
10-24 personen € 24,50 p.p.
Vanaf 25 personen € 22,50 p.p.
4 stuks p.p. = +/- € 3,00 p.p
Per stuk of per 100 gram
| » Megaburgers (100% rundvlees, 200 gr/st) |
€ 3,50/st. |
| » Lange ritter (gehakt met ui) | € 2,25/st. |
| » Berner barbecueworstjes (gerookt, spek & kaas) |
€ 2,50/st. |
| » Kalfsoesters ca. 100 gram | € 3,60/100gr |
| » Kalfsentrecote ca. 150 gram | € 4,25/100gr |
| » Entrecote 150 gram | € 3,35/100gr |
| » Carpaccio misto (biefstuk - bladspinazie - marinade) |
€ 4,75/st. |
| » Brochette (varkenshaas, paprika en rode ui) |
€ 2,95/st. |
| » Spareribs (3-ribs) | € 3,99/st. |
| » Kippendij saté ca. 80 gram | € 2,00/st. |
| » Toscaanse pollo di pomodorispies | € 2,75/st. |
| » Lamsfilet knoflook & peper | € 4,95/100gr |
| » Lams frenched racks (naturel of gemarineerd) |
€ 4,95/100gr |
| » Lamskoteletjes (naturel of gemarineerd) |
€ 3,50/100gr |
| » Grote garnalenspies (3 stuks) (knoflook & chili) |
€ 4,50/st. |
Tip: tijdig bestellen!
Vraag in de winkel naar de mogelijkheden.
» Bavette (ons weivlees)
» Tomahawk (800-1700 gram)
» Rib-eye Uruguay v.a. 300 gr.
» Picanha black angus 800-1500 gram)
» T-bone steak (350-500 gram)
» Procureur (max 2000 gram) voor o.a. Pulled porc
» Buikspek met/zonder zwoerd
» Lamsbout
Wil jij net zo barbecueën als wij? Met een goede voorbereiding – én de nodige oefening – moet dat zeker lukken. We hebben de volgende tips voor je:
Of je nu veel of weinig tijd hebt, je kunt altijd lekker eten rondom de barbecue. Ingeval van langzaam garen – beter bekend als slow cooking – sluit je de barbecue af met een deksel. En zorg je voor voldoende afstand tussen de kooltjes en het vlees. Deze methode is heel geschikt voor het garen van bijvoorbeeld een hele kip. Of een groot stuk rundvlees. Heb je niet zoveel tijd? Kies dan voor hamburgers, voorgegaarde kip, worstjes en biefstuk. Deze vleessoorten zijn namelijk supersnel gaar boven de hete kolen!
