Voor u presenteren wij een nieuwe variatie op ons bekende “Het Plateau”. Deze presentatietechniek geeft U de mogelijkheid om voor een “relatief” minder groot gezelschap een fantastische, creatieve en vooral een lekker tapa te presenteren. “HET PLENKSKE“ is ca. 50 cm puur knabbel en snabbel genot, en is geschikt om met 10 tot 15 personen van koude tapashapjes te kunnen genieten. De portie grootte is niet variabel, maar u moet wel een keuze van 3 variaties uit de 7 verschillende mogelijkheden maken. De kosten van het ”VALKENSWIRTS BORREL PLENKSKE” is op aanvraag.

“HET VALKENSWIRTS BORREL PLENKSKE” is uit 15 verschillende koude lekkernijen samengesteld:
 

• 1e schaaltje bestaat altijd uit; Dipsaus + Kruidenboter + Filet American Martino 3 soorten toastsalades op basis van Vlees, Vis en Vegetarisch.

Daarna maakt U drie keuzes uit de onderstaande voorstellen:

• A; Indische gehaktballetjes + Cevapcici + pincho’s alioli B; Franse roombrie + Notenkaas + blokjes Old Amsterdam kaas
• C; Parma ham + scudetto salami + truffel salami
• D; Saté balletjes + gemarineerde olijven + Spianata Romana
• E; Geitenkaas + mosterd kaas + Bleu Auvergne
• F; Ardenner ham + Saltufo (truffel salami) + Brabantse metworst
• G; Knoflook garnalen + gerookte forel filet + scharrel ei salade & Pakje toast of een vers gebakken stokbrood.