Een bavarois is een luchtig dessert van slagroom en vaak op basis van een vruchten coulis.

Vruchten smaken
Aardbeien – Amarena kersen – Ananas – Frambozen – Williams peren- Mandarijntjes – Bloedsinaasappel– Citroen – Cranberry – Mango

Dubbel smaken
Vanille & Maracuja – Yoghurt & Limoen – Appel & Kaneel

Overige
Cappuccino – Amandel & Amaretto

Mousse au Chocolade
Luchtige mousse van couverture chocolade geparfumeerd met cointreau.
Tiramisú
Een Italiaans dessert gebak met koek, mascarpone, Amaretto, koffie en cacao.
Witte chocolademousse
Luchtige mousse van witte Callebaut couverture.
Panna cotta
Italiaanse kookpudding geserveerd met rode vruchten confituur.
Crème Brûllée
Een klassieke Franse vanillepudding met gekarameliseerde suiker
Tutti Frutti
Gesuikerde gewelde vruchten in eigen kruiden siroop.

Profiterole
Franse soezen taart met room en chocolade.
Omelette sibérienne
Roomijs ingepakt met likeurcake en een geflambeerd eiwit uit de oven.
Crêpe Suzette
Dunne flensjes geserveerd met sinaasappel, Grand Marnier en vanille-ijs.